![\"Ia](\"https:\/\/preview.redd.it\/wy2u7gxwfw8f1.jpeg?width=640&crop=smart&auto=webp&s=406b06541b0c3dc2f7953645bfc9f2b17d2f6fda\" "\\"Ia")
<\/a> <\/td>\nsono un ragazzo da qualche anno ho scoperto la mia passione per la cucina e adesso penso si cavarmela abbastanza bene per la mia et\u00e0. Tutto \u00e8 iniziato qualche mese fa guardando alla TV un episodio relativo alla cucina, non me ne era mai importato pi\u00f9 di tanto, per\u00f2 quella giornata decisi di svoltare la mia vita. ho cominciato a fare dei corsi di cucina sulla pasta ovviamente da italiano, ma sto scoprendo che purtroppo anche in italia poche persone sanno fare la pasta fresca. Sono qui oggi per mostrarvi quello che sono riuscito a fare, una ricetta semplice con pochi ingredienti ma che risulta difficile a molte persone, beh io sono qui per farvi cambiare idea vi basta solo avere: farina, qualche uovo, un pizzico di sale e tanta passione. Iniziamo con una porzione per 1 persona cio\u00e8: 100g di farina 1 uovo mezzo cucchiaino di sale 1) iniziamo stendendo la farina e facendoli un buco al centro simile a un vulcano 2) inseriamo l\u2019uovo all\u2019interno del \u201ccratere\u201d che abbiamo creato 3)cominciamo con una forchetta a girare l\u2019uovo insieme alla farina poco alla volta 4) nel 99% dei casi dopo questi tre passaggi si ha una soluzione grumosa non preoccupatevi siete a buon punto 5) con la soluzione grumosa la uniamo assieme e la lavoriamo per formare un panetto 6)la lasciamo riposare 30 minuti 7 siamo pronti per stenderla e per creare il formato di pasta che volete a voi la scelta!!! <\/p>\n<\/p><\/div>\n
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